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自助咖啡机的兴起及其中的霍尔传感器和微压传感器应用

作者:深圳铭之光 发布时间:2018-10-26 17:00:13
  眼下,自助咖啡机开始成为国内咖啡行业的一种新风向。相比星巴克等传统品牌咖啡店,因投入和运营成本问题,发展相对缓慢,灵活轻便的自动咖啡机,就像新物种一样,正在快速攻城略地,开始成为资本关注的重点对象。在这条赛道上,国内已出现不少玩家,像咖啡码头、咖啡零点吧、莱杯咖啡等,这些项目大多还处于早期阶段,也都在各自区域尝试自己的打法。但显而易见的是,这种自助咖啡机几乎都被投放在城市中距离生活、工作更近的公共场景中,并且更加注重产品品质。
 


城市工作环境中的自助咖啡机
 
  案例:自助咖啡机市场的传感器实际应用
 
  作为一种只需要提供咖啡豆或咖啡粉,及加热用水便能自动提供冲泡咖啡的电器,要想提升产品品质,利用传感技术进行智能化的自动监测,无疑是顺应物联网潮流的有效途径。例如,今年10月份,国内一家名为小咖的自助咖啡机初创公司,便在其一代咖啡机产品基础上,通过加装传感器,实现了对咖啡量的监测,从而使咖啡出杯更为稳定。
 


自助咖啡机
 
  据了解,该公司通过在其二代机器上增加传感器,实现了对每杯咖啡的量的监测,避免了缺量的问题,当出现物料缺失或者物料预警的时候,还可以及时通知运维人员进行补充。这样一来,便解决了一代机出杯不稳定的情况,而这是大部分同类设备都会遇到的问题。
 
  咖啡机原料状态检测中的霍尔传感器
 
  一般来说,要想对咖啡机中加入原料的状态进行检测,需要采用霍尔传感器。
 


霍尔传感器可对咖啡机中的原料状态进行检测

       其原理如上图所示,咖啡机中原料重量的变化,会引起连带磁体位置的变化,导致其远离或者靠近正对的霍尔传感器。因此,霍尔传感器处的磁场强度会发生变化,其输出量也会随之变化,最终可以得到一个关于原料重量与霍尔传感器输出的变化关系,通过该关系便可对咖啡机中的原料状态进行检测。
 
  咖啡机水位测量中的微压传感器
 
  除此之外,在传感器供方市场上,像美国霍尼韦尔这样的知名大厂,也在推陈出新地利用其技术优势,开发出适用于各类咖啡机设备的传感器新品。例如,在2017年,针对大批量的消费电器应用需求,霍尼韦尔正式推出了MPR高精度微压传感器系列。
 


霍尼韦尔MPR高精度微压传感器系列
 
  该系列产品属于压阻式硅压力传感器,是目前全世界最小的测水压的压力传感器之一。由于具备小、高精度的优势,非常适合用于咖啡机这种有着紧凑要求的设备环境中,来实现对水位的高精度测量。类似的场景,该系列产品也可用于洗衣机、洗碗机的水位测量中。除此之外,在有着大批量应用需求的智能医疗血压计设备中,也需要这类传感器来对血压进行高精度测量。
 
  在我国,咖啡消费巨大,年销售额已超200亿,年增长率超过30%,但受咖啡制作和饮用条件的限制,也在一定程度上,制约了这个产业的发展速度。有分析指出,未来,中国咖啡的消费量将继续以每年15%到20%的幅度增长,中国咖啡消费市场预计会达到2万到3万亿元,咖啡产业将成为一片新的投资沃土。因此,作为无人、占地面积小的自动售货生意,同时作为一个新赛道,一种新的用户体验,文中介绍的这种自助咖啡机,未来能够迎来多大的市场契机和发展前景,我们仍需拭目以待。